Das Unternehmen wurde 1932 von Carl Hubel mit seinen beiden Söhnen Arnold Hubel und Walter Hubel sowie seinem Schwiegersohn Theo Klärle als "Adler", Essig- und Senffabrik, Ehningen gekauft und unter dem Firmennamen "Schwabenstolz" weitergeführt. 1948 wurde mit der Sauerkraut- und Sauerkonservenproduktion begonnen. Seit über 60 Jahren beruht der Erfolg unseres Familienbetriebes auf der Qualität unserer Produktpalette. Mit dem Namen "Schwabenstolz" verbindet der Verbraucher den Begriff der Qualität. Qualität heißt für uns, erstklassige Rohware von ausgesuchten Lieferanten sorgfältig verarbeitet. Dieter Klärle   Seit 1932